P.A.O. = padaria artesanal orgânica = sem dúvida um dos lugares + legais de São Paulo!
sou completamente apaixonada, ensandecida & viciada por tudo que existe neste piccolo paraíso tão pequenino, charmoso, cute & tão hummmmmmmmmmmmmm!
sem precisar falar muito, aconselho seriamente quem ainda não se presenteou com uma visita a este cantinho fofis, ir neste minuto, degustar pelo menos um pouquinho daquilo que o íncrivel garoto prodígio, Rafael Rosa, faz quando coloca para fora seu talento…
sal do Hymalaia, chocolate belga, forno de pedra, flores comestíveis, chocolate AMMA, quinua real, grãos selecionados e integrais, além de orgânicos e frescos, ervas da feira, receitas únicas e como ele mesmo diz…simplicidade & amor são alguns dos ingredientes que o cat reuniu nesta cozinha mágica, que você pode vê-la e assitir as fornadas ao vivo, enquanto está por ali degustando iguarias alla Rosa!
p.s. o atendimento é encantador e muitas vezes é o próprio Rafa que te serve !!!
SpecialPics4:
. gougère_uma espécie de pão de queijo delícia super diferente feito com tomilho
. todos os pães of course, but o 100% integral de nozes com figo seco e o de ervas da feira com raspas de limão siciliano, são imperdíveis
. cake aux olives_tipo um bolo/pão de azeitonas com azeite de oliva virgem e vinho
. clássicos como: bolo de banana, bolo de limão e bolo de cenoura com calda de chocolate
. cookie 100% integral com gotas de choco e nozes
. pudim de pão com calda de frutas
. and the Oscar goes to: The Cake, Bolo de Chocolate 70% com lâminas de Caramelo, sem noção, fffffffffffffffffffffff………………….!!!!!!!!!!!!!!!!
. scones, muffins de outro planeta…ai,gente! experimenta tudo…bj!

olha o super Rafa aí…ele promete surpresinhas até o fim do ano! aguardem, eu AMEI!!!
faz um pop_up lá:
PAO_ Rua Bela Cintra, 1618_Jardins {11} 2193.2116
& agora también no Shopping Iguatemi_3ºpiso {11} 3031.5715
p.s. ligue para saber os horáros…agora abre de domingo também, tks GOD!
siga no TWITTER @padariaorganica para saber a hora que saem as delícias do forno!
Andréa Menezes Passos Silva // 17.06.11
Nossa eu amo esses pães, de facto isto é divino. Em janeiro próximo estarei ai. Mil Beijos Dri
Dhel Persanto // 28.06.11
PAO e os pecados sao todos meus!! Vlew pela materia Adriana !! !Parabens Rafael e todos que poe a mao na massa!
Xs
Dhel Persanto